En matoppskrift på vg.no i dag heter forlorne egg med reke- og sjaminjongsaus. Da blir jeg litt nysgjerrig – for hva er egentlig forlorne egg?

Er det en form for egg-erstatning? (Selv bruker jeg et slags pulver i stedet for egg siden jeg ikke tåler egg). Klikker meg spent inn på oppskriften, men der er det jaggu meg egg! Og til og med så mange som 8 stk!

Har aldri eksistert skilpaddekjøtt i forloren skilpaddesuppe, heller ikke harekjøtt i forloren hare. Caplex sier dette om forloren:

forloren (av ty. verloren, mistet, tapt), i no. dagligtale imitert, kunstig, uekte, bl.a. i forb. med navn på matretter.

Leser man hele oppskriften så viser det seg at det i virkeligheten er posjerte egg, noe helt annet enn forlorne. Så sorry vg, dette er for dårlig. Egg er egg, og det er ikke noe nytt altså ;)

Man kan ikke si: Les avis og bli vis.
PS: På bildet under her er det noe som heter EGG:

egg

Tips oss hvis dette innlegget er upassende